Arzuaga Reserva Bodegas Arzuaga Navarro

Artikelnummer: 621436-19
EAN: 8429077144943
Menge: 1 Flasche á 0,750 l; Inhalt 0,75 l
Preis: 38,⁰⁰ €
: Preis je Liter: 50,67 €
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Explosiv, reich an Nuancen mit einer aromatischen Palette schwarzer Früchte. Ein sehr seriöser Wein, mit sehr spannenden Aromen, die sich durchgehend entwickeln.

Hersteller/ Erstinverkehrbringer: Bodegas Arzuaga Navarro
Ursprungsland: Spanien
Anbauregion: Castilla y León
Anbaugebiet: Ribera del Duero
Rebsorte: 96% Tempranillo, 3% Cabernet Sauvignon, 1% Merlot
Klassifikation: Denominacion de Origen
Kork (Verschlussart): Naturkorken
Farbe: rot
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2019
Serviertemperatur: 16-18 °C
Alkoholgehalt: 14,5%
Restzucker: 0,59 Gramm je Liter
Säuregehalt: 4,74 Gramm je Liter
Ausbau: im neuen Barrique

Für die Herstellung des Arzuaga Reserva 2018 haben wir hauptsächlich Trauben von über 80 Jahre alten Weinbergen in der Provinz Burgos verwendet, die sich auf verschiedenen Bodenarten befinden, sowie einen kleinen Anteil alter Weinberge in der Provinz Valladolid, um die Struktur und Komplexität der alten Weinberge mit der Frische und Lebendigkeit der jüngeren Weinberge zu verbinden.

Umhüllend und strukturiert mit großer Geschmeidigkeit, gekennzeichnet durch sein süßes Tannin. Seidige Empfindungen und verlängerter Nachgeschmack.Alle Trauben werden von Hand in Kisten von höchstens 15 kg geerntet. Die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet, der den idealen Erntezeitpunkt markiert. Dies geschieht separat für jede der mehr als 25 verschiedenen Parzellen, aus denen dieser Wein gewonnen wird.Nach den Auswahltabellen werden die Trauben für die vorgärende Mazeration bei niedriger Temperatur in Bottiche gefüllt, gefolgt von der alkoholischen Gärung bei 27 ºC, der malolaktischen Gärung und der Reifung von 30 Monaten in neuen Eichenfässern.

Inhaltsstoffe: Sulfite
Nährwertangaben und LMIV: Schwefeldioxid und Sulfite: Ja

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