Barbera d Alba DOC Broccardo

Artikelnummer
621024-19
EAN
8051766070037
Menge
1 Flasche á 0,750 l
Inhalt 0,75 l
Preis
11,20 
 
Preis je Liter: 14,93 €
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Zarter Duft mit Früchtearomen von Veilchen. Der Geschmack ist gut und ausgeglichen mit starkem Früchtegeschmack im Hintergrund.

Hersteller/ Erst­in­ver­kehr­bringer
Broccardo
Ursprungs­land
Italien
Anbau­region
Piemont (Piemonte)
Anbau­gebiet
Monforte d' Alba
Reb­sorte
Barbera
Klassi­fikation
Denominazione di Origine Controllata
Kork (Verschlussart)
Naturkorken
Farbe
rot
Geschmack
trocken
Jahr­gang
2019
Servier­temperatur
18-20 °C
Alkohol­gehalt
14,5%
Säure­gehalt
5,5 Gramm je Liter
Ausbau
im Stahltank und Barrique

Lage der Weinberge: Monforte d Alba Mittleres Alter der Rebstöcke: 25 Jahre Ausrichtung der Weinberge: Süden, Süd-Westen Bodenbeschaffenheit: lehmig, sandig, schlickig Mittlere Höhenlage der Weinberge: 350 m ü.d.M. Ertrag pro Hektar: 80q/ha Weinlese: Ende September, erste Dekade im Oktober, von Hand. Vinifikation: Abbeeren-Keltern -Gärung unter Temperaturkontrolle bei 25°C - Mittlere Mazerationsdauer: etwa 15 Tage Biologischer Säureabbau im November, Stahl Ausbau für etwa 10 Monate in Tonneaus und Barrique zweite Passage. - Flaschenreifung mindestens 6 Monate vor dem Verkauf. Organoleptische Eigenschaften: Intensiv rote brillante Farbe. Bouquet fein, weinig und fruchtig mit angenehm blumigen Noten nach Veilchen. Am Gaumen ausgeglichen, intensiv fruchtig im Abgang. Anmerkung des Herstellers: schmackhafte Nudel- und Reisgerichte und mittel-reifer Käse Auszeichnungen: Barbera d Alba 2012 - Decanter Asia Wine Award 2014 commended medal

Inhalts­stoffe
Sulfite
Nährwert­angaben und LMIV
Schwefeldioxid und Sulfite: Ja

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